Описание
Чёрный перец — известная кулинарная специя, используемая для усиления вкуса блюд. Эфирное масло чёрного перца описывается как жгучее, острое, фруктовое и пряное, и его можно добавлять в мясные блюда, супы, основные блюда и салаты для усиления вкуса. Хотя чёрный перец наиболее известен своим многочисленным кулинарным применением, его наружное применение также имеет значительные преимущества.
Использует
- Смешайте масло черного перца с маслом кориандра, чтобы придать вашему следующему блюду пикантную нотку.
- Добавляйте в мясные блюда, супы, основные блюда и салаты, чтобы усилить вкус и придать блюду глубину.
Основные преимущества
- Считается одним из самых ароматных и мощных эфирных масел.
- Его используют как универсальную и популярную вкусовую добавку к несладким блюдам по всему миру, его часто измельчают непосредственно из цельного черного перца.
- Обладает бодрящим травяным вкусом, особенно подходит для приправы супов, салатов и несладких блюд.
Приготовление пищи с эфирным маслом черного перца
Совсем небольшого количества эфирного масла достаточно для придания блюду аромата, гораздо больше, чем сухих специй или других ароматизаторов. Благодаря своей эффективности даже самое маленькое количество может придать блюду насыщенный вкус. При использовании масла чёрного перца в кулинарии рекомендуется использовать метод зубочистки : окунуть кончик чистой зубочистки в бутылочку с маслом и перемешать его с ингредиентами в блюде. После смешивания попробуйте блюдо, чтобы решить, нужно ли добавить ещё масла или довольствоваться имеющимся количеством.
Растительный источник: черный перец
Инструкция по применению
Для использования в качестве ароматизатора в пищевых продуктах.
Предупреждения
- Использовать только после разбавления .
- Не принимайте более одной капли в день .
- Хранить в недоступном для детей месте.
- Следует избегать попадания в глаза и на слизистые оболочки.
