תיאור
חלק ממשפחת הנענע, הבזיליקום הוא עשב תבלין בעל יתרונות רבים, המשמש לרוב בבישול. הוא מוסיף טעם רענן ועשבי לבשרים, פסטות ומנות עיקריות. ניתן לבשל אותו כחלק מהמתכון או להשתמש בו כתוספת לקישוט – כך או כך, הבזיליקום יעניק למנה שלך חיים חדשים.
 
שימושים
הוסף למנות איטלקיות אהובות להענקת טעם מרענן ועשבי.
במקום בזיליקום מיובש במנות מלוחות, נסה להשתמש בטיפה של שמן אתרי בזיליקום לחיזוק הטעמים.
ערבב שמן בזיליקום בסלטים, מרקים או לתיבול בשרים ומנות מלוחות לקבלת ניחוח אדמתי ועשבי.
הוסף טיפה אחת של שמן בזיליקום לויניגרטים ולרטבים, טפטף מעל לחם טרי או השתמש להשלמת מנות עיקריות.
 
יתרונות עיקריים
מרכיב טעם רב-שימושי הנמצא בשימוש עולמי במגוון רחב של מנות.
בעל ארומה חזקה וטעם מודגש בבישול, כך שגם כמות קטנה מספיקה כדי להעצים את המנה.
טעם עשבי מושלם למרקים, סלטים ותיבול מתכונים מלוחים.
 
בישול עם שמן אתרי בזיליקום
ממנת פסטה קרמית ועד אורזוטו איטלקי אהוב, אל תשכח להוסיף טוויסט צמחי עם שמן בזיליקום. טיפה אחת בלבד יכולה להפוך את המנה שלך ליצירה קולינרית טעימה ומרעננת. שמור בקבוק של שמן בזיליקום במטבח לשימוש בכל פעם שתרצה להעשיר את המנה בטעם תבליני וטעים.
 
מידע נוסף
מקור צמחי: בזיליקום
הוראות שימוש
לשימוש כתוספת טעם במזון.
אזהרות
יש להשתמש רק לאחר דילול.
אין לצרוך יותר מטיפה אחת ביום.
הרחק מהישג ידם של ילדים.
יש להימנע ממגע עם העיניים והריריות.